Для того, чтобы оставаться продуктивным и радоваться жизни нужно поддерживать психическое и физическое здоровье, и не забывать про работу мозга. Для эффективной работы нашему мозгу нужен не только правильный отдых, но и полноценное питание.
Центр общественного здоровья Украины у себя на странице в Facebook рассказал какие продукты нужны для полноценной работы мозга.
Вот 9 продуктов для безупречной умственной деятельности:
- Жирная морская рыба содержит большое количество омега-3 жирных кислот, именно из этих кислот наш организм вырабатывает вещество миелин, которое является своего рода изоляционным материалом для нервных волокон. Кроме того, миелин необходим для быстрой работы мозга и передачи информации из одной клетки в другую;
- Грецкие орехи - еще один хороший источник омега-3, если употреблять грецкие орехи регулярно, повышается уровень серотонина (гормона счастья), который помогает противостоять депрессии и умственной работе;
- Какао-бобы в большом количестве содержат мощный антиоксидант флаванол, это вещество улучшает кровообращение мозга и защищает его от окислительных процессов, приводящих к различным нейродегенеративным заболеваниям (например, болезнь Альцгеймера). Кроме того, шоколад повышает уровень дофамина в крови - гормона, отвечающего за наше хорошее настроение;
- Яйца - источник качественного белка, жиров и витаминов, кроме того, яйца содержат много холена — вещества, которое помогает нам сосредоточиться и улучшить работу нервных клеток;
- Брокколи - один из основных источников витамина К, который поддерживает нормальную мозговую деятельность, кроме того, в брокколи есть бор, дефицит которой приводит к снижению мозговой активности;
- Яблоки содержат почти все минералы и витамины, их регулярный рацион лечит сосуды головного мозга, не дает им закупорки;
- Черника - источник антиоксидантов, которые очень нужны для правильной работы мозга, регулярное употребление черники улучшает когнитивные функции и память;
- Чечевица - источник железа и аминокислот, необходимых для быстрого течения биохимических процессов в клетках мозга, так обеспечивается ясность ума и увеличивается скорость мышления;
- Замените белый хлеб на хлеб из муки грубого помола, и вы быстро почувствуете разницу в сторону улучшения, когда мы едим белый хлеб и сдобу, в кровь выбрасывается много инсулина, после чего мозг начинает «отключаться». Поэтому для мозговой активности лучше всего употреблять «медленные» углеводы, содержащиеся в цельнозерновых продуктах и муке грубого помола.
Ранее мы писали, как защитить кожу от Солнца в зимние морозы.
Также, "Страна" писала, что медики сообщили, на каком масле лучше жарить любимую украинцами картошку.